Lunchbox
Fabriquer un déjeuner simple et équilibré
L’atelier Lunchbox
STOP aux salades en barquette, aux sandwichs industriels ou aux nouilles instantanées ! Préparez LA lunchbox saine et équilibrée qui donnera envie à tous·tes vos collègues. Déjeuner sainement toute la semaine, sans se prendre la tête c’est possible avec un tout petit peu d’organisation et nos précieux conseils.
Préparer et apporter son repas de la maison est en effet une tendance forte et qui s’accélère dans les entreprises. L’objectif de cet atelier est d’apprendre à devenir autonome en testant des recettes simples et variées à apporter au bureau.
Le contenu de l’atelier « Lunchbox »
Un atelier qui allie pédagogie et pratique en 2 parties :
- Tout d’abord la présentation des bases d’un déjeuner équilibré et des conseils sur les associations d’aliments simples et gourmandes
- Ensuite un atelier fabrication de lunchbox où les participant·es composent leur propre déjeuner avec les ingrédients mis à disposition
🍱 Le menu varie suivant les saisons. Les participant·es peuvent par exemple déguster un wrap avec différentes tartinades de légumes et d’oléagineux, noix fraîches, herbes, tomates séchées, légumes frais de saison, graines germées, fromage de chèvre, raisins… Et en dessert des verrines à base de crème de soja aromatisée, muesli croquant, fruits de saison découpés.
Les +
- Le côté gourmand, coloré et convivial du déjeuner, qui permet d’ancrer les grands principes de nutrition évoqués ensemble
- Un mémo avec des recettes simples remis aux participant·es
- Un questionnaire prévu en amont pour les cas d’allergies
Infos pratiques
- Format conseillé : en présentiel, atelier sur 1h30 pour 5 à 15 participant·es. Aussi possible en webinaire
- Adaptation : pour des formats + courts / + longs ou pour toucher plus de participant·es, contactez-nous pour étudier une solution adaptée
- Matériel en présentiel : chaises et tables de travail
Avis disponibles
Je vous félicite ! Moi qui n’étais pas hyper client du sujet, je ne me suis pas ennuyé une seule seconde.
Pour ma part, j’ai pris beaucoup de plaisir à participer à cet atelier. J’ai renoué avec les bonnes bases de l’alimentation.
Des explications simples et intéressante. Le repas proposé était excellent ! 🙂
